2005-12-31

和伊の介

テーマ:東京辺り・イタリアン日記

和伊の介 イタリアン
港区赤坂2-10-5日興ビル1F
03-3583-6552


和風イタリアンのお店です。パスタも和風なものが多いようですが、ランチしか行ったことないです。

大葉のジェノベーゼがあったり、ゆず胡椒のパスタがあったりします。


普通のカルボナーラもあるんだけど、今回は和風のカルボナーラ。

だし汁で、のばしてあるのと、上に鰹節&きざみ海苔がかかってるところが和風。


cal


カルボナーラ独特のとろみが無く、スープパスタっぽい。だいぶあっさりした感じ。

おいしいけど、カルボナーラ独特の濃~~い感じを求めてると、全然違うかな。


ここは、ランチだとアイスティー(アールグレイ)が飲み放題で、結構おいしいんだよね。香りがちゃんとしてて。それがうれしい。



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コメント

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2 ■>ぷうたろうさん

最初から、カルボナーラとは違うものとして食べるとおいしいです。
ここで普通のカルボを食べたことないので、今度挑戦します~。

1 ■これはぜひ

一度食べてみたいな~。
普段は確かに独特のコユイのが好きだったりするんだけど、これはひょっとすると新しい出会いになりそうな気がします。

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