USHIちょっと前に行きました。チャリで行けるご近所。居酒屋さんがある地元の二人の人物による開発のもと、昼の営業で始めたとな。盛り付け見たらわかるね。しかしおもしろい一品でしたよ。牛骨の味ってしみじみこんななんだって感じました。インゲンに、揚げた脂身、刻みタマネギもあいまって、麺食ってんのにまるでステーキ食ってるみたいな。骨っておもしろいね。まー例によって品があって物足りない感じで、直後にJIROさんにハシゴして麺少なめで調子のりましたが(笑)