こんにちは、アルフォートの船の絵を描いた者です。
お使いでザギンに行ったもんで、気になってたラーメン屋さんに行ってきますた。
銀笹さん。
さすが、銀座！
これぞ、銀座！
艶消しの黒でシックにまとめ、カウンターなしのテーブル席のみ。
時間も時間だったので、ゆったり座ってじっくり食べれました。
見て！すごいでしょ？
おぼんの上には、おしぼりと麦茶とレンゲと竹の箸。
別皿で焦がしネギと岩海苔がついてきます。
白醤油ラーメン＋味玉＋半鯛飯。
何回も言うが、さすが銀座これぞ銀座！
上品なスープはまさに料亭に来たような。料亭行ったことないけど。
最後まで飽きず、むしろじわじわとその味わい深さが染み渡る。
鯛つみれもGOOD。細かくしたタケノコみたいのが入ってたかな？
麺を食べ終わったらスープを注ぎ口から鯛飯にかけて、鯛茶漬け。
しゃれおつ。
全部キレイにいただきました。
ラーメン∞。