芋けんぴ

揚げ物って油の処理面倒でなかなかやらない。

油ポットに油入れてまた使うの、結構抵抗あるから

酸化した油は体にも良くないらしいし。

だからだいたい油は1回使ったら「さよーならー」しちゃう。

もったいないけど(´･ω･`)

今日の夕飯は唐揚げ。

1回しか油使わないのはもったいないし唐揚げする前に「芋けんぴ」作ってみた❤︎

芋けんぴのお供は牛乳❤︎

うまー‼︎‼︎‼︎‼︎

カリカリに揚げただけの芋けんぴでも十分な甘さだったから、娘のは砂糖なし。

私は試しに砂糖ありにしたけど、なしでも良かったなー

娘は気に入ったみたいでパクパクだった

食感も良かったかな(*＾＾*)

牛乳口の周りについてますよー笑