緑黄色野菜のおっさんクッキング

地場産マーケットでは新しい地場野菜を買うことができます。

わさび菜とチンゲン菜を買ってきたので、おひたしにします。

わさび菜はフライパンに湯を沸かし、そこに一枝ずつ湯通しします。

まな板に載せ、冷めたらカット。

器にとって、食べるときにめんつゆをかけて食べます。

次に、チンゲン菜。

茎の下の方を切ります。

これもフライパンで湯通しします。

めんどくさい、まとめて湯通しじゃ。

同じようにまな板で冷まし、カット。

これも、めんつゆかけて、気が向いたら鰹節かけて食べます。

なんの工夫もないねんや。