K’s tea すてきなteatime -38ページ目

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22Sep
- おしゃれなチョコレート
  ブログネタ：【F&D】新発売『明治ザ・チョコレート』、食べた感想を教えて！参加中本文はここからフード&ドリンクフェアに参加しました。これから発売される食品をいただきました。明治ザ.チョコレートパッケージがとてもすてき中は３つにこだわりのカッティングカカオの配合や、ミルクなど、4種類個人的に日本のチョコレートが一番好きです。海外にいくと日本のチョコレートが恋しくなるのです。キリッと渋みのきいたウバ茶と一緒にいただきたいです。ミルク味も甘さ控え目で大人のチョコレートですね
20Sep
- 今日は空の日
  空の写真、見せて？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう空の日、何気にたくさん撮ってますね。海を撮ると空もうつりますから。虹もあります軽井沢江ノ島ばっかり東京タワーハワイ❤江ノ島駅
19Sep
- 国産紅茶、静岡佐京園
  静岡県、島田市、300年続く茶園、佐京園さんにおじゃましました。茶摘み、製茶をさせていただきました。お宅のすぐそばから茶畑が広がります品種はやぶきたです。佐京園さんでは緑茶は春に摘んだものだけが製品になります。秋番茶を茶摘みしました。木造の製茶作業場お茶の種です。いただいたのでうちの庭に植えてみますつみたての茶葉をてんぷらにしていただきました。１日いちょうさせます出来上がるとこんな感じに50g入。ネットでも購入可能です。水だしアイスティーいただきました。甘い香りです緑茶もあります昔、国産紅茶を輸出していた頃の貴重な資料を見せていただきました。日本はかつて紅茶の輸出国でした。とってもすてきなところでした。お茶のお話たくさん、ありがとうございました。
16Sep
- 10月のTea class for professional
  10月のプロフェッショナルクラスのお知らせです。今月もお店などでお客様に紅茶を提供している方、開業予定の方のための講座を開きます。自信をもってお客様へおいしい紅茶をお出ししましょう。実技、茶葉選び、メニュー考案などおいしい紅茶は女子集客の大事なポイントです。鎌倉でたくさんのレストランやカフェなどでも飲まれています、スリランカ直輸入レンテさんの茶葉もご紹介いたします日時：10月24日（月）　　　　　am11:00より12：30くらい場所：へーベルスクエア鎌倉　　　　　　鎌倉駅徒歩5分　若宮大路ジャム屋さんの二階です。会費：2500円お申込みl,お問い合わせは、お電話、メール、または下のこちらまでをクリックしてください。　　↓↓こちらまでメッセージ欄に、ご予約していただく教室の日にちや人数等記入ください。こちらからご連絡させていただきます
15Sep
- ｋ’ｓ tea 10月の紅茶教室のお知らせ
  10月の紅茶教室のお知らせです。お申込みはこのページの一番下のこちらまでからお願いします。申し込みフォームが表示されます。今月は人気のフレーバードティー　アールグレイがテーマです　　　★お気に入りのアールグレイを見つけましょう　　　　　　　たくさんの種類のアールグレイ。　　　　　　　産地、メーカー別に飲み比べ、お気に入りを見つけましょう。　　　　　　　おいしい紅茶の入れ方の基本をおさえつつすすめます。　　　　　　　初めての方も是非どうぞ。すべて1時間から1時間半の講座になります　　　　　　　　①　　日時：10月14（金）　　　　　　　am 11:30より　　　　　　　　　　　　　　　場所：アルクウミ　　　　　　　　　　鎌倉西口　徒歩10分　　　　　　　　　　　六地蔵そば　　　　　　　　　　　　　　　会費：2500円　　　　　　　　　　（＋1000円でランチ予約できます）　　アルクウミさんのすてきな店内です　　　　②　　日時：10月20日（木）　　　　　　　　　　　am11:00より　　　　　　　場所：　へーベルスクエア鎌倉　　　　　　　　　　　　2Fセミナールーム　　　　　　　　　鎌倉駅東口徒歩5分　若宮大路　　　　　　　　　　　　（ジャム屋さんの二階です）　　　　　　　会費：2500円　お申込み,お問い合わせは、お電話、メール、または下のこちらまでをクリックしてください。　　↓↓こちらまでメッセージ欄に、ご予約していただく教室の日にちや人数等記入ください。こちらからご連絡させていただきます
12Sep
- たっちゃんずパンケーキ部玄米パンケーキ
  パンケーキブロガー、たっちゃんずさん監修、玄米パンケーキのイベントに参加しました。なんと、小麦粉が入ってないパンケーキミックスなんです。実演、焼いてくれました。マンションリノベーションのすてきなショールームにてsairiさんのテーブルコーディネート講座。子供のbirthdayパーティの参考にさせていただきます。パンケーキブロガー、ぱぱさんによる、スマホ撮影のレクチャーぱぱさん指導の一枚です。そしておいしくパンケーキをいただきました。スマホ撮影も、テーブルコーディネートもちょっと苦手なので、勉強になりました。原材料、玄米、てんさい糖、重曹、ベーキングパウダーはもちろんアルミニウムフリーです。パーフェクトなこちらのパンケーキミックスはネットで買えるようになったそうです。今回、購入できましたのでさっそく家でも作ってみます。
09Sep
- サマーティーパーティ
  台風の心配もありましたが、アルクウミさんにてサマーティーパーティ、無事、開催いたしました。たくさんの方のご参加いただきました。なかなか、写真をとることができませんでしたが、様子を少し。レンテさんのサマーパンチを水だしで。ウェルカムティーとしてシャンパングラスでいただきます。ブルーベリーとハーブの夏らしいさわやかなフレーバーティです。静岡、三浦園さんのべにふうきセカンドフラッシュも水だしアイスティーで。ティーソーダの作り方講座のあと、お食事タイム。いつもおいしくて、すてきなkubaさんのお料理です。あたたかい紅茶も、ニルギリ、アッシュビーズさんのオルドロンドンブレンド、アールグレイと、おだししました。途中、この日のために新しく考案しました、ティーゼリーのアレンジドリンクをお出ししました。みなさんにおいしいと言っていただいて、良かったです。最後にティーソーダを飲んでいただきました。おいしいお料理を作ってくれた、kubaさん、すてきな場所を提供してくれたアルクウミさん、そして、ご参加くださいました皆様、ありがとうございました。また楽しいパーティを企画したいと思います。☆9月の紅茶教室はまだまだ募集中です。http://s.ameblo.jp/7teatea/entry-12192363416.html
05Sep
- 9/8ティーパーティ、締め切ります
  もうすぐサマーティーパーティです。たくさんのご参加ありがとうございます。そろそろお申し込みしめきらせていただきます。日程あわず、今回参加できない方、また企画いたしますので是非ご参加くださいね。アルクウミさんのすてきなエントランス楽しみですね。9月のの紅茶教室はまだ受付中です。9/18日曜日なので平日参加できない方、是非ご参加くださいね。詳細は下記ページまでhttp://s.ameblo.jp/7teatea/entry-12192363416.htmlまた、10月のアルクウミさんの紅茶教室の日が決まりました。取り急ぎお伝えします。10/14金曜日です。人気のアールグレイティーをテーマにいろいろ種類を飲んでいただきます。
02Sep
- 8月の思い出
  9月になりました。まだまだ暑いですが、日が短くなり、夕陽の時間も早くなってきました。写真は８月後半、車から見えた夕陽がきれいだったので、わざわざ車を停めて撮影しました。富士山も見えてます。
29Aug
- アルクウミさん10周年パーティ
  いつも紅茶教室でお世話になっています、アルクウミさんが10周年をむかえました。くばさんのサンドイッチとピクルス。ミートローフのサンドイッチもボリュームいっぱいマンゴームースご近所のパンやさんの特大パンアウトテリアの改装でますますすてきに。ストラップ入ってしまいました。すいません。プレゼントの花束がすてきです。どこを撮ってもすてきなので、ついつい撮りすぎてしまいます。こんなすてきなお店でティーパーティをやらせてもらえるのは、ほんとうに幸せです。みなさんも是非、ご参加くださいね。9/8のティーパーティ、詳細、お申し込みは下記ページよりhttp://s.ameblo.jp/7teatea/entry-12188065809.html
28Aug
- 長谷の灯かり
  長谷の寺社をライトアップする、長谷の灯り。今日まででした。私は木曜日いきました。まだ明るいうちに長谷寺到着LEDの提灯を貸してくれます。もみじがライトアップされて花がさいてるみたいにきれいですまだ明るかったので、こんな景色も見れました。光則寺へ移動かいどうのライトアップがきれいです。そのあと御霊神社で今回は終了です。来年は大仏と文学館をみたいです。
25Aug
- 和紅茶
  国産紅茶の生産者の方と直接お話できる、和紅茶の会に参加しました。鳥取産とっとり紅茶。無農薬、年10キロしかとれないプレミアム紅茶。カップに顔を近づけると、まろやかに甘く香ります。オレンジ色の明るい水色です。次は、静岡県島田市カネトウ三浦園さんのやぶきたべにふうきセカンドフラッシュ。水だしアイスティーをいただきました。ダージリンファーストのような甘みを感じました。和紅茶は緑茶農家さんが新しく手がける方が多く、生産者さんの思いが伝わり、味も個性があります。季節、年、産地など、同じものは手に入りませんので、出会いを大切にしたいですね。お会いした生産者の方々。いろいろなお話ありがとうございました。べにふうきセカンドフラッシュは購入できましたので9/8のアルクウミのティーパーティに参加者の方に飲んでいただく予定です。お楽しみに。まだまだ参加者募集してます。http://s.ameblo.jp/7teatea/entry-12188065809.html
22Aug
- さるすべり
  夏の花さるすべり。住宅地の中でも、植えていらっしゃるお宅も多くて、きれいですよね。写真は鎌倉駅近くの本覚寺のさるすべり鮮やかなピンク。台風で散ってしまったかもしれませんね。家のお隣のさるすべり。真っ白もきれいです。実家の庭にはピンクのさるすべりが咲いています。だからでしょうか。なんか親しみのある花なんです。うちの芝生に散って雪みたいですね🎵
21Aug
- k's tea 9月の紅茶教室のお知らせ
  9月の紅茶教室のお知らせです　　＊過去記事と日時、内容等変更になっております。すいません9月、アルクウミさんではサマーティーパーティーになります。　詳細、申し込みは下記ページよりhttp://ameblo.jp/7teatea/entry-12188065809.html他の日はすべてヘーベルスクエア鎌倉セミナールームになります。1、おいしい紅茶の入れ方教室　　日時：9月18日（日）　　　　ＡＭ11：00より12：30くらいまで初めての方におすすめ基本的な紅茶の入れ方の教室になります。　　　　リーフティーのおいしい入れ方　　　おもてなしに、普段のティータイムに。　　　おいしい紅茶をいただきましょう　　　日曜日開催です。普段お仕事で参加できない方　　　是非おひとりでもお気軽にご参加ください。場所：へーベルスクエア鎌倉　　　　　　セミナールーム　　　　　　鎌倉駅徒歩5分　　若宮大路　　　　　　（ジャム屋さん二階です）　　　　　会費：2.500円　2、TEA　CLASS　for Professional　　　カフェや飲食店でお客様に紅茶をお出ししている方、開業予定の方のための講座になります。鎌倉のいろいろなレストランやカフェでも使われている紅茶屋さん、レンテさんとのコラボ企画です。茶葉の紹介、試飲もいたします。おいしい紅茶の入れ方リーフティー、ティ―バッグ茶葉選びのコツ、お客様に紅茶をお出しするスタイルなど※一般の方もお申込みいただけますおいしい紅茶は女子集客のキーポイント自信をもっておいしい紅茶をお客様へお出ししましょう。　日時：9月26（月）　　　　　　　am 11:00より　　　　　　場所：　へーベルスクエア鎌倉　　　　　　　　　　　　2Fセミナールーム　　　　　　　　　鎌倉駅東口徒歩5分　若宮大路　　　　　　　　　　　　（ジャム屋さんの二階です）　会費：2500円　　お申込み,お問い合わせは、お電話、メール、または下のこちらまでをクリックしてください。　　↓↓こちらまでメッセージ欄に、ご予約していただく教室の日にちや人数等記入ください。こちらからご連絡させていただきます
18Aug
- プロフェッショナルクラスで伝えたいこと
  k's teaのブログをいつも見ていただいてありがとうございます。今日はプロフェッショナルクラスでお伝えしたいことを少し。下の写真は先日は行ったマークイズみなとみらいのB1、ドンクさんのベーカリーカフェにての１枚です。ティーバッグに添えられている小さな器。ティーバッグを入れるものですが、なかなか添えられていない店もありますよね。お客様のことを考えたちょっとした気遣い。大切です。ティーバッグを出したとき、この器がなかったらトレーの上がどうなるか想像がつくはずです。おいしい紅茶の入れ方をお伝えすることはもちろんですが、お客様に紅茶をお出しすることに関して、いろいろなことをアドバイスさせていただきます。すでに開業なさっている方、これから予定している方、興味ある方はどなたでも参加おまちしています。次回のプロフェッショナルクラスは8/29日です。9月は26日を予定してます。場所はへーベルスクエア鎌倉セミナールームにて。鎌倉駅から徒歩5分、若宮大路にあります。お問い合わせ、お申し込みはこちらのページよりおまちしてます。http://s.ameblo.jp/7teatea/entry-12184504056.html
14Aug
- gooday for youのスコーン
  横浜みなとみらいのマークイズにて期間限定のお店です。本店は六本木。抹茶とキャラメル味。いろいろな味があります。個人的にプレーンがお薦めです。卵とバターを使わないスコーンです。ベリーとホワイトチョコ値段に関係なく、5個だと¥1.080。12月までの期間限定です
12Aug
- 紅茶の冷たいアレンジドリンク
  この夏、さまざまな紅茶のアレンジドリンクがお目見え。目にしたら試さずにはいられません。昨日は都内でした。ラフォーレ原宿のこちらのお店二階がフードコートみたいになってます。カップの下にバニラアイスが。さらに紅茶ゼリー入りをオーダーしました。続いて、東急プラザのスタバへティークリームフラペチーノ普通のアイスティーを飲みたいと思ってましたが、限定に弱いです。東急プラザ表参道原宿店限定。フラペチーノの中には細かい茶葉入り。クリームの上にはクランブルがトッピングされてます。お祭りみたくなってます最後、六本木ヒルズのこちら。キリン午後の紅茶。ティースムージー。ストレートはベリーの風味みたいですね。さすがに写真だけですいません。次回、是非飲んでみたいです。いろいろ参考にして新しいアレンジティーを考えたいです。
10Aug
- 水だしアイスティー
  暑い日にすっきり飲みたい水だしアイスティー。すべての茶葉が水だしに適しているわけではありません。衛生的な問題や、味など、できれば水だし用か、お店の方がお勧めするものがよいですね。じっくり抽出したお茶は時間がたっても味の変化が少なく、冷蔵庫に入れても白く濁らないのがよいですね。基本は茶葉10gに水1L。浄水などのおいしい水を使いましょう。その日のうちに飲みきりましょう。レンテさんお勧めの水だしアイスティーは定番のアールグレイと、サマーパンチかすかなベリーとハーブがさわやかです。冷たいお茶試飲させてもらえます。☆レンテさんの茶葉もご紹介します8月のプロフェッショナルクラスは8/26日です詳細、お申し込みはブログにてhttp://s.ameblo.jp/7teatea/entry-12184504056.html
07Aug
- 9/8サマーティーパーティーのお知らせ
  毎日暑い日が続いております。3回目になります、鎌倉アルクウミさんでのティーパーティー今回は夏をテーマに、アイスティーや夏にあうティーフードをご用意いたします。kubaさんによるティーフードはいつも大好評です。日時：9月8日（木）　　　　11：30より場所：アルクウミ　　　　　（鎌倉西口　徒歩10分）　　　　　六地蔵バス停そば会費：3500円ティーソーダの作り方ミニ講座（リクエストいただきました）ウェルカムティーブルーベリーのタルトサンドウィッチ紅茶の冷たいデザートその他（メニューは予定です）<写真はイメージです>こちらは12月のティーパーティーの時の写真ですお申込み、お問い合わせ下記フォームよりお願いいたします。↓↓こちらまでをクリックしてくださいご連絡させていただきます。メッセージ欄に希望する受講日を記入ください　　↓↓こちらまで9月の教室の予定です9/17（土）　おいしい紅茶の入れ方教室（へーベルスクエア鎌倉）土曜開催です
02Aug
- バナナマフィンとアイスミルクティーの朝食
  毎日暑い日がつづいております。普段からあまり朝食を食べたがらない娘。これなら食べてくれました。バナナマフィン。そして、アイスミルクティー。たくさん買ってきてもらった南アフリカのティーバッグ。最後の一箱になってしまいました。サウスアフリカンフレーバー。ミルクティーによくあうおいしい紅茶でした。バナナのケーキを作るコツ。バナナの分水分を減らします。卵と牛乳を少し減らしました。完熟バナナを使うので砂糖も少し減らします。