先日のアルクウミさんでの紅茶教室の様子です。
今日のテーマは三大紅茶飲み比べ
ダージリン、ウバ、キーモンをそれぞれ飲み比べてみました。
同じ紅茶でも産地により異なる特徴があります。
好みを知れば、茶葉選びの参考になります。
真ん中がダージリンセカンドフラッシュ。
明るい水色です。
キーモンは横浜中華街のお茶専門店で
とても良い香りでした。
今日のランチはkubaさん特製メンチのサンド。ニンジンポタージュスープは鮮やかなオレンジ。ケーキ撮り忘れましたー。
5月は14日由比ヶ浜ボーダーフェスティバルで
１日ティールームをやらせていただきます。
おいしい紅茶を用意してお待ちしております❗
