バナナりんごケーキ上手く焼けました合格


シナモン入れすぎ(○'ω'○)ん?で色こんなになりましたが( 'ノω')コッソリ

炊飯器で2度焼きです( 'ノω')コッソリ


材料(18cm丸型)

・リンゴ          1個

・シナモン        適量

・バナナ         1本

・薄力粉        150g

・BP            3g

・重曹(無ければBP) 1g

・砂糖          80g(お好みで)

・卵            2個

・バター(マーガリン) 60g

・サラダ油       50cc

・バニラエッセンス  適量


① リンゴを、4等分、さらに3等分にし、1cmくらいの厚さに切る、シナモンまぶしておく。バナナはつぶす。

② バターを、溶かして置く。炊飯器の内釜に油を塗って置く。

③ ボールに薄力粉、BP、重曹、砂糖を入れ、泡だて器でぐるぐるかき回す。

④ 真ん中をくぼませ、溶き卵、溶かしたバター、バナナ、リンゴ、サラダ油、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

⑤ 内釜に生地を入れ、スイッチを押す。

⑥ 冷めてから、取り出す。