カスタードクリーム作っちゃいましたラブラブ

結構簡単に出来ましたチョキ


材料(15センチのどんぶりで↑位)

・薄力粉                 大1

・コーンスターチ(片栗粉でもチョキ) 大1

・砂糖                  大4

・牛乳                200cc

・卵              1個(Lサイズ)

・バター(お好みで)          大1


① 深めで耐熱容器に薄力粉・コーンスターチ・砂糖をふるい入れ、牛乳を大1~2杯入れてだまにならないようにかき混ぜる

② ①に全卵を入れ、かき混ぜ、残りの牛乳を入れてかき混ぜる。

③ ラップをしてレンジ強2分で取り出しよくかき混ぜる。

④ もう一度1分30秒~2分で取り出してよくかき混ぜる、ゆるいようならまた様子をみながらレンジに入れてかき混ぜる。

⑤ お好みで熱いうちにバターを入れて混ぜる。


出来上がりはあっさり食べやすいです合格

ホットケーキを焼いて掛けて食べましたニコニコ