ケーキが出来たクラッカー


冷蔵庫に黒ずんだバナナ発見これでなにかできないかとイロイロ料理本見たりネットで検索ニコニコ

簡単に出来るケーキ見っけ合格


バナナケーキ


材料(直径約20cm1個分)

・バナナ1本

・ホットケーキミックス 200g

・卵   1個

・砂糖 大さじ3

・牛乳 150cc

・サラダ油 大さじ3


作り方

 バナナは皮をむき、フォークなどでよくつぶす。

 ボールに卵・砂糖・牛乳を入れて混ぜその中にバナナを入れて混ぜる。

  ホットケーキミックスを加えて粉ぽさがなくなるまで混ぜる。サラダ油を加え、ムラなく混ぜる。

 電気炊飯器の内釜に油をしき、生地を流し入れてセットし、炊飯のスイッチを入れ。

 保温に切り替わったら中央に竹串をさしてみて、生っぽい生地がついてこなければ出来上がり。


ホットケーキミックス便利です(´ω`*)ネー

炊飯器もイロイロ使えるミタイデスよ( 'ノω')コッソリ

時間がちょっとかかりますが(´ω`*)ネー