サポータープロジェクト企画第三弾
漁師 鈴木 直也さん主催
【七ヶ浜を食べよう！ボッケ祭り】 が開催されました。
前日から会場設営の準備は、地元の方や、
ボランティアスタッフさん。
直也さんの
【ボッケを日本一美味しく食べて行ってください！】 とのご挨拶！！
いよいよ、スタートです。
名古屋から駆けつけてくれた、ボランティアの皆さん。
ぼっけ汁の他に、牡蠣焼きも出血大サービス！！
さて、調理室では、ぼっけの解体作業と、
野菜のカット！
鈴木直也さんの大漁旗が会場を彩っていました。
たまごいっぱいのぼっけ汁は、心まで温まる味。
今回、初登場！！
ぼっけの丸揚げ～。
実は、七ヶ浜マダムが震災前から温めていた料理なんです。
Ｏｈ，ダイナミツクｗ
味は、こだえらんねぇ(言いようのない)旨さ！
バルサミコ酢を付けて食べるなんておしゃれな♪
※数量限定でしたので、食べられなかった皆様ごめんなさい。
３年ぶりの収穫となった七ヶ浜の新米の「おにぎり」。
「早く食べて！」とばかりに魅了されます。
食べる人が自分で、七ヶ浜産の海苔を巻くというスタイル。
味付けは、これまた七ヶ浜産の原材料を使用した
「あわび塩」「アカモク塩」をお好みで。
お米の生産者
我妻卓郎さん
「ボランティアさんに感謝したい！！」と参画。
こうした、地元の方との交流も企画のひとつです。
七ヶ浜町民の皆様もご満悦の笑み～。
ナイスぼっけ☆
後半には、「交流会」も行われ、鈴木さん、
我妻さんはボランティアさんの質問攻めを受けていました(笑)
開催にあたり、各協力団体、地元の皆様、ボランティアの皆様、
本当にありがとうございました。
今年参加していただけなかった皆様も、
来年もブラッシュアップして開催していきたいと思いますので、
しばらくお待ちくださいませ！！