今日は、義母さんの誕生日＆還暦を祝って、お昼からＡＮＡクラウンプラザホテルで鉄板焼きランチでした～
こちらは、イタリアの料理人が考えた、透明なラップ（？）を使ったホイル焼き
直火では使えないみたいなのですが、鉄板やホットプレートなら溶ける事無く、中身の見えるホイル焼きが出来ます
次に、鮭のウニソース（だったかな・・・
）
キノコは、しめじ、エリンギ、えのきが入ってて、口に入れるとキノコの香りとほのかな大葉の香りが広がって、とってもウマウマ～
次は、お肉～
私と旦那様は、ヒレとロースを半分こして食べました～
どちらもとっても柔らかくて、お店がちょっと手を加えたおろしわさびを添えると、また違った美味しさが広がります
下の小さな器には、おろしポン酢とお醤油
そして、最後はコーヒーとお祝に用意したショートケーキ
（ホールでの写真撮り忘れちゃった
）
生クリームは甘すぎず、生クリームがちょっと苦手な私でもペロッと食べれちゃいました
生地は、しっとり滑らか、特にいちごがとっても美味しい～
今までに食べた事の無いショートケーキの美味しさに大満足でした
そして、お家に戻ってゆっくりしながら夜の部へ
夜の部は、義父さん（６３）と旦那様（３６）のバースデーパーティー
旦那様の大好きなモーツアルトのチーズケーキを、２段重ねにしてサプライズバースデーです
が、その前に旦那様には勘付かれちゃった・・・
上に乗ってる１５ｃｍケーキは、旦那様がみんな食べちゃいました
そして、下の段の２１ｃｍは旦那様以外で６等分
スフレチーズケーキなので、お昼のショートケーキに続きこちらもペロッと完食
旦那様と義父さんにプレゼントを渡して、楽しいお祝の１日が終わりました
次のお祝いは、この一家に新しい命が誕生する時です
その時には、またブログでご報告しま～す
今年の年末を、お楽しみに～