台所

台所周りを色々と改良しました～
我が家は築30年の昭和の香りプンプンな団地です。もちろん台所もＴＨＥ昭和。色々と試行錯誤しながら使いやすい台所を目指しています
台所全体↓

先日ホームセンターで板とレンガを買いまして、それをきっかけに思い切って台所全体を見直しました
改良前の写真を撮ってないので、何処が変わったのかわからないけど、改良後の台所です

まず、買ってきたレンガと板を重ねただけの調味料置き。コーヒーグッズやら計量カップなども全て細々した物達を調理台の奥へ集結させました今までは写真左側のまな板がある所に調味料を置いてました。

おたまや菜箸などは引き出しにしまってましたが、頻繁に使用するので出しました

↓右手奥は玄米。夏に麦茶を入れてたボトルに入れてます右から順に味噌を入れたタッパー、その上のカゴにいらない使い古しハンカチ。ガスレンジなど汚れたら直ぐにこれで拭いてポイです。それからお掃除セットは重曹やら酢水の霧吹き砥石など。水色のは毎晩使う湯たんぽです

それから炊飯器隣のこちらの空きスペース↓ガスコンロが二つしかないので、作り終えた鍋などを置く場所にしてます。玄米は圧力鍋で炊くし、お味噌汁とか作ったらおかずを作るコンロがない～となるので、炊き終えた圧力鍋か味噌汁の鍋を置く事が多し。白米も炊飯器で時々炊きます。

その奥のカラーボックス

左上から
●料理本とフードプロセッサ。
●大皿とステンレスの鍋
●鍋用コンロと土鍋
右上
●圧力鍋と小間物
●乾物とペットボトルキャップを貯める紙袋
●ゴミ袋、フードプロセッサの替刃、季節の飾り、それぞれ紙袋に入れてます。季節の飾りはツリーやら雛人形やらお正月飾りまで、ミニサイズなので小さい紙袋ひとつで充分です～
右端に掛けたマキタの掃除機も便利ですよ～

こんな感じ～
頻繁に使う物を出しだけど、調理スペースに物を置いてないので、使いやすくなりました
使いながら日々改良の台所でした～