へしことは、お魚を塩漬けした後、糠漬けする食品です。ちょっと癖があるので、嫌いな人もいるから…と、心配されたけど、もー食べたい
食べたたい
学校の帰り道に福井県物産みたいなお店があるんです～
『へしこ』を食べた事のない私は、そのへしこなる物を食べてみたくて堪らなくなり、早速買ってみたよ
私が買ったのは鯖のへしこ。
糠をキッチンペーパーで軽く拭き取り、軽く焼いてお茶漬けにして食べるのが旨いらし～
昨日は一緒に買った焼き鯖の棒寿司を食べたので、今晩いただきたし…
もちろん生でも食べれるそうだけど、初めて食べるなら焼いた方がいいってどこかに書いてあった…一切れは生で食べてみるか～
