さぼり癖のついた管理人でございます (・・。)ゞ
梅雨入りまじかの今日、ソファーでうとうとしておりますと
ピンポ～ンと来客の知らせ
そう言えば、昨夜メールで「ちょっと寄ります。」と
法友から連絡があったなぁ・・・・と思い出しつつ
玄関に行きますと。
案の定、連絡を下さった法友でした。
「四国聖地のおみやげです。」と
お持ち下さったモノを見ると、可愛らしいチョコと
とくしま美馬の里のヤーコン飴の他に
お野菜が・・・・・？？？
（じっくり見たい方は写真をポチットしてね）
「あっ、これ総裁先生のお母様が作られた
じゃがいもと紫玉ねぎなんです。
重さを考えないで、つい買ってしまったのですが
持ってくるのが大変でした。」
と、ビックリのお話をお聞きしました。
うやうやしく頂戴して、
チョコをつまみながら献立を考えます。
（新鮮なうちに頂こうと思ったのと、ブログのネタにするため）
そこで最近手に入れたイエローカレーを使って
タイカレーにする事に決めました。
これなら材料を適当にきざんで煮込むだけですから
誰でも簡単に作れます。
で、製作時間２０分で出来上がったのが
これです。（ちょうど、鳥のもも肉があって助かりました）
家族で夕飯の時、美味しく頂戴致しました。
ご馳走さまです。Sさん、マイシャ様。
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