本日2度目のこんばんは~♪
今回タイトルにもあるように
糖質制限中に食べても良いもの
について、
少しお話します♪
★肉
牛、豚、鳥どれでもＯＫ
肉は糖質が少ないですが、脂身のお肉ばかり食べていたのではダイエットにはもちろん逆効果です。野菜、魚、肉をバランスよく食べましょう。
★魚
刺身、焼き魚、干物で
煮魚は砂糖を使うので糖質制限ダイエットには向かないメニューです。
ちくわなどの練り物もでんぷんが使われているので控えましょう。
★卵
1個あたりの糖質が0.2g!!
ゆで卵は満腹感が得られるので◎
★キノコ
糖質も少なく、安価
キノコは安価で種類も多く、食感、味のバリエーションもたくさんありダイエットの強い味方です。
★葉物野菜
レタス、キャベツ、ほうれん草、小松菜、春菊、せり、モロヘイヤ、明日葉、水菜、三つ葉、セリ、白菜、青梗菜
その他にも…
あさつき、にら、しょうが、大根、カブ、パセリ、しそ、ホワイトアスパラ、たけのこ、さやいんげん、ししとう、冬瓜、枝豆、みょうが、なす、もやし、おくら、セロリ、カリフラワー、きゅうり、グリーンアスパラ、緑ピーマン、ブロッコリー
普段食べるものでも割と低かったりしますね♪
★アボカド
少し前の記事でもご紹介しましたが！
がんや動脈硬化、老化の予防に効果があるといわれているビタミンEをはじめ、各種ビタミン、鉄やリンなどのミネラルも豊富に含んでいます。
★大豆、大豆製品
豆腐、おから、湯葉など
焼く、炒める、そのまま食べてもよい豆腐は糖質制限ダイエットには欠かせない食品です。
★わかめ、もずく、
か寒天、心太
同じ海藻でも昆布、ひじきは糖質が多いです。ダイエットによさそうとたくさん食べないようにしましょう。
★こんにゃく、しらたき