ミントの酵素酵素をとり始めてから体調が良くなり、美味しさもあってすっかり酵素作りにハマっているこの頃です今回は我が家のブラックミントとペパーミントで作ってみましたミントは軽いので測ると 30グラムオーガニックきび砂糖 30グラム と交互に入れ後は毎日 空気抜きをして 瓶をシャカシャカ振るだけ出来上がりが楽しみです爽やかな酵素が出来ますから紅茶やヨーグルト、サラダのドレッシングに混ぜたりと色々なシーンで取り入れる事が出来ますよ〜