おはようございます！！！
朝から
美味しい美味しい美味しいお店
永福町の
『ビストロ キムラ』
のご紹介です
ここの
牛蒡のスープが美味しすぎて
リピート
今回ディナーにて 『Bコース』 3300円
●前菜 (8種から選べる3種)
●本日のスープかチーズ
●メイン (7種から選べる1種)
●デザートとドリンク
(パン食べ放題)
を注文
しかし前菜を撮り忘れました
メニューの中から
3種類選べる前菜
私は
●鴨肉のマリネ
●つぶ貝ブルゴーニュ
●サザエのつぼ焼き
を注文
全部良かったのですが
付け合わせで季節野菜の自家製ピクルスが
ついてたのが嬉しかったなぁ
後サザエの肝を分けて違う味付けで
調理されてたんてす
素晴らしい配慮
結構程よいボリュームもあり
野菜もたっぷり
続いてスープ
●バターナッツ(西洋カボチャ)のスープ
今回は牛蒡のスープじゃなかったけど
美味しかったーーー
滑らかで安定した味！
流石です!!!
続いてメインへ
●かも肉のソテー
奥に見えるパンは
カボチャパン
白パン
黒ゴマパン
でした
こちらは友達が頼んだ牛ヒレ
鴨肉は低温調理されていて
柔らかく
重たくなーーーい
おいしーーー
そして又付け合わせのお野菜が
上手に調理されてます
彩りも残して食感も残して
旨味も残して上手に
●ラストデザートへ
はいペロリ
素晴らしいコスパ
そりゃシャンパンも
空けちゃいますね
近くに住んでなくても
行く価値あり
又行きたいなぁ
駅から徒歩一分と立地もいいです
(北口出て左に直進
マツキヨ過ぎて直ぐの二階)
ランチもお安く
要チェックビストロ キムラ
本当にお料理上手なお店です
御子様は5歳から入店可能
是非行ってみて下さい
又行こー
みみ
さて今日も調理しに行ってきます
