今日は12月も下旬というのに不思議なくらいポカポカ陽気の関東でした
こちらは我が家の庭の「レモンの木」
このレモンの木を植えたのは多分5年以上前なのですが
実が生ったのははじめてで、育つのが楽しみだったのに
黄色く熟すまで待ってる間に、葉っぱがどんどん枯れていき
心配なくらいはっぱが落ちるので
11月下旬、まだ青いうちに収穫しました
調べたら、このレモンの葉もお茶に入れたり
別の使い道があるそうで
まだ青い新芽を摘んでドライにしました
なんとフリマサイトで葉っぱだけ売ってるんですよ~
ビックリ!!
ご近所にも大きなレモンの木ができてるお家があるのですが
そのおうちは毎年たくさんの実が生って
いつもどうしてるんだろうって気になりながら
聞くタイミングがなくて謎のまま・・・
きっとお手入れが行き届いてるんだろうな
なぜか我が家の庭木は5,6年で枯れていくので
これまでにもユーカリ、オリーブ、ミモザ、柚子など
見送ってきました
このレモンの木も来年あるのか怪しいなぁ・・・
ちゃんとえくぼもできて
庭でレモンができるなんて感動そのもの!!
この包丁、ふるさと納税で関市からの返礼品なのですが
切れ味もいいし、錆びないからめっちゃ重宝してます
早速包丁入れた時の感動ったらなかった~~!!
インスタのストーリーでは紹介してましたが
このみずみずしい感じ
1人でブツブツ言いながら心底感動しておりました
だって栄養もなにも、今年の猛暑を乗り切ってくれたのですから
感謝感謝です
はちみつレモンに
早速ハチミツ漬けにしました
我が家は毎朝ヨーグルトにはちみつかけていただくので
切らしたことがありません
数日たつとシロップができて、
少しずつホッとレモンにしていただいてます
グリーンだったレモンは
あっという間に黄色くなりましたよ
全部なくなっちゃうのを惜しみながらも
美味しくいただきました
動画編集の時はよくお供にしていただいてます
純国産のレモンが我が家で出来た幸せ💓
鉢植えで育てるのも人気らしいですが
結構虫がつくので覚悟して育ててみてくださいね!
我が家も何匹とアゲハ蝶を育てたか分かりません^^;
来年はどうなるかなぁレモンの木
ゆずの木は、柚子がたくさん採れた翌年に枯れてしまいましたので
このレモンの木も同じようになるかも。。。
これが最初で最後にならないように
しっかり見守っていきたいです
本日も最後までお読みくださりありがとうございました
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