シフォン×5 | 鎌倉パン教室 キッチンスタジオ オルオル 〜kitchen studio 'olu'olu〜

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いよいよバザーの前日
シフォンを5つ焼きました~
依頼があったのが紙の型だったのですが実は紙の型は焼いた事がなく
心配しながら・・・
プレーン×2つ アールグレイ×2つ チョコ×1つ

20110701シフォン

焼き上がりは紙の型が柔らかくなって悪戦苦闘
プレーンに比べてアールグレイやチョコは生地がとってもユルメで
逆さまにして冷ますのに落っこちないかドキドキ

日頃プレーンばっかり焼いているのでこういう時に焦ります

それぞれ紙コップに少量の味見用を作って食べましたが
アールグレイがおいしかったなぁ♪
4歳の娘(すーちゃん)がシフォン大好きっ子で
食べた~い、食べた~いっと騒いでました
これはバザー用なんだよって言ったらとっても残念そうだったので
また近々自宅用を焼こうっと!