こんばんは。
23歳にもなって、お料理できないmocomocoです。
小学生の頃は作ってた気がする…
当時、本を見ながら時間はかかっててもちゃんと美味しいものを作っていた…(気がする)
今は本を見ていても若干創作料理しちゃうみたいで、大抵失敗します。
食べれないことはないんだけど美味しくない…みたいな＾＾；
実家暮らしなことをいいことに、出来まいままのうのうと過ごしていたわけです。
゜∀゜ｱﾋｬ
なんですが。
昨日今日と親がいなくって。
昨日は友達と遊びに行ったのでよかったんですが、今日は仕事から帰ってもご飯がない訳です。
家に帰った時にはもう20時。
手際の悪い私が作ると食べるまでにかなりの時間がかかるわけで。
なら時間も時間だし、コンビニ弁当でもいいかなー?と思ったんですが、無駄にやる気のみなぎった私は晩御飯を自分で作ることにしました。
…で、出来たのがこれ。
…ひもじい?
いいの。頑張ったから。笑
一応
●大根の味噌汁(らしきもの)
●チャーハン(らしきもの)
●野菜スティック(きゅうりのみ)
です。
もちろん一番初めにできたのは野菜スティックです。
(色々な人から「野菜スティックは料理じゃない!」と言われますが、私の中では立派な料理です。笑)
無駄に塩もみしてました。
多分必要なかったよね。笑
問題はここからです。
なんか温かいものが飲みたくって、おばあちゃん家でよくでる大根のお味噌汁が食べたいなーと思ったので、作ろうとしたんですが、私…初めて味噌汁まともに作ったことなくって。
だから、本当にこれが味噌汁なのか謎です。笑
ダシとってみそ入れたらいいんだよね?なノリで作りました。
古い記憶を呼び覚まし…
みそは最後に入れてた気がする…なら先にダシの中に具入れるんだよね?
…な感じで具を入れて最後にみそを入れる。
ここで重大なミスに気付く。
…大根(シメジ)煮立たせなきゃダメじゃない?
みそは煮立たせちゃダメっていう知識だけは持っていた私。
一応弱火で頑張って煮るも大根が半生(と思われる)の味噌汁もどきの完成。笑
そして…
ご飯がたくさん余っていたのです。
「余ったご飯=チャーハン」という安易な考えからチャーハンを作ることに。
でもやっぱりチャーハンも作ったことのなかった私。
米…炒めればいいんだよね?なノリで作りました。笑
野菜はなんか小さかった気がする…
そんな記憶からピーマンとニンジンを細かく切る。
…そして多分細かく切りすぎた。笑
いよいよ炒めるとき。
…炒める順番が分からない。笑
とりあえず野菜は一度レンジでチンしたので肉からいく。
野菜…ご飯…で、味付け。
………味付けが分からない。笑
とりあえず塩コショウ…と、醤油いれときゃ食べれるかな?のノリで醤油投入(チャーハンって中華じゃなかった?笑)
どのくらいいれていいのかわからないので小さじスプーンで測って入れようとしたが、どっぽりフライパンの中にこぼれる。笑
しょうがないのでそのまま炒める…
……完成?ってか卵忘れてた!
で卵投入。笑
そして、チャーハンもどきが完成。
味はなかなかに食べれるものでした。笑
生大根は薄く切っていたおかげでそんなに気になりませんでした。
チャーハン醤油こぼしたときはどうしようかと思いましたが、味が薄いくらいでした。
きゅうりはきゅうりでした。笑
……うん。私ひどすぎる!!!笑
もっとお料理勉強しよう!!
だれか教えてください!!!笑
自分のダメさ加減を痛感した日でした。笑
全然話は変わりますが、どうやら風邪ひいたくさいです。
体調はいかがですか??
風邪には気を付けてください←
mocomocoでした＾＾