こんにちわ(*´∀`*)ﾉ
ＧＷも最終日！
明日から出勤の方も
多いのではないでしょうか？
私もその1人
今日は白ふかしを作ろう‼️
白ふかしとは
葬儀や法事で出される白いんげんで作るおこわです。
母親の実家で
お葬式に行った時に食べて以来
たまーに
食べたくなる白ふかし。
以前、失敗(豆が硬かった)
ので
再チャレンジ‼️
昨晩から豆を浸して置いて～
前回は圧力鍋使ったけど、
今回は炊飯器で。
ところが
前回にもまして
豆が固い
ん〜仕方なく、豆だけ圧力かけるか( ´⚰︎`°。)
10分かけて
まだ固い(´･o･`)??
そうだ- ̗̀ 💡 ̖́-
重曹入れてみよ
もう10分
蓋を開けたら
なんじゃこりゃー
ベッチャベチャ
あ〜失敗だ失敗だ
美味しく出来るようになるのは
いつになる事やら……ﾄﾎﾎ( ×ω× ;)
失敗は成功のもと‼️
次は必ず
最後までお読み頂き
ありがとうございました(≧∇≦*)
☆熱中症対策☆クールバンダナ
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