今日は1/4。
初仕事を無事終えました。
が、、クリスマス後すぐに長女のほぉがインフルにかかり、
私は絶対うつるまい!と気を張って看病していたのですが、
長女が3日目くらいに私にもうつり、
ダウン⤵
当然、今は通常生活に戻っていますが、
年末年始と家族のおもてなしなどで全くゆっくりできてないのもあって、
体力が落ちていて、なにをするにもまだしんどいです。
多分、鼻がまだ残っているから・・・。
咳はだいぶ少なくなったものの、
痰が絡みます。
・・・ってなわけで
バタバタの新年を迎えておりますが、
なんとか日常生活、仕事は通常運転できてます。
ま、そんなこんなあったけど、
そんなことになる前のみんな元気なときの記録から☆
去年のクリスマスは
22日に義実家で従妹たちと祝い、
23日は旦那が出張でいなかったので実家で祝い、
25日は家族で祝いました。
この日は私が仕事休みだったので、
幼稚園、保育園に行かせている間に
部屋の掃除と料理、そしてケーキを作りました。
料理はこんな感じ↓
いつセも思うけど、下がガヤガヤしすぎで
料理が見えませんねww
今年はやめようと思いつつ、
料理にも自信がないから誤魔化しのつもりでもありますww
今年のメニューは
ローストチキン
キッシュ
スモークサーモンのサラダ
ブルスケッタ
スープを作る余裕はありませんでした(><)
キッシュがちょっとまだ中が固まってなくて、要練習!という仕上がりだったけど
それ以外はそれなりにおいしかった☆
ま、ブルスケッタもスモークサーモンサラダもいうほどの料理ではないけれどw
問題はケーキよ・・・
ケーキのスポンジは昼間に私がココアを使って作りました。
見た目は完璧だったんだけどな・・・。
かざりつけはみんなでしました。
昔から、手作りケーキやクッキーを子供と作ることが夢でしたが
それが今年叶いました!!
それだけでも私は感無量☆
途中、二人ともつまみ食いして
ちょっと材料が足りない気もするけれどww
↓
ま、4歳と2歳の作品だからこんなもんでしょうww
↑
クリスマスソングを歌い終えた後、ローソクを吹こうとしているところw
↑
おねえちゃんに負けじとローソクを消そうとする次女のひぃ。
↑
その口!!w
吹き方のクセが強いww
長女はそんなに変じゃないのだけど、
なんで次女はそんなに顔が面白いの!?
ブスかわゆすぎて鼻と口をもう、露出しましたww
このあと、ケーキを食べたのですが、
私の分量が悪かったのか、
生クリームもスポンジも全然甘くない
美味しくない

結局、娘たちはこれっきりこのケーキを食べてくれず、
私と旦那で甘くないケーキを三日くらいかけて
食べる羽目になりました
でもそれもこれもいい思い出☆
この日の次の日くらいからほぉの体調が悪くなるのだけど、
この日は幸せなクリスマスパーティーが
できてよかったです☆
来年も料理がんばりたいです☆