薪ストーブ初火入れ

軽井沢の家でかなり重要な薪ストーブ。

初めての火入れを、10月19日に行いました。

薪ストーブはベルギー製のドブレ640WD。

設置してくださった薪ストーブ屋さんに来ていただき、

効率よく火をつける薪の置き方

高気密住宅での注意点

煙突をあまり汚さないように燃やす方法など、

ポイントをいろいろ教えていただきながらの初火入れ。

この先頻繁に使うので、説明動画撮っておきました。

都会ではなかなか体験できないので

東京から子供たちも集合。

めるも説明聞いているのか…。

火入れ式より、みんなの目的は薪ストーブでのピザ。

生地は購入したものを利用して簡単に。

好きなものをトッピングして～。

炉内での料理は、熾（おき）火の状態が基本。

熾火を待ち、五徳を置き、ピザ投入。

下側の火が強すぎたり、熾火の状態なかなか難しかったけれど、

加減を見ながら、７～8分ほどで焼き上がり。

う～ん美味孫もペロリ

薪ストーブ料理、これからいろいろTRYしたいものです。

軽井沢の家、完成

数年後に定住する軽井沢の家が完成しました。

建設過程を記録のつもりで書く予定だったけれど

追いつかないうちに、できてしまいました。

今年1月に上棟式を行い、7月初旬に無事完成。

それからは、月に2～３度行ってます。

毎週末軽井沢がBESTですが、ちょっと疲れます。

片道4時間半ですからね～。

愛知と長野それぞれでの日常や、新居の住み心地を

愛犬めるを中心に書いていこうと思ってます。

定住は、あと数年（早ければ1～２年？）。

余分な家具は買いたくないし、でも、ないと困るものもあり、

建物は完成したものの、室内はまだまだ。

外構もまだ何もしていなくて、現在思案中。

めるが自由に楽しめる庭で

木立の中のような軽井沢らしい自然の雰囲気もあり

ハーブも実のなる植物も育てたいし

でも草むしりは、できる限り減らしたいし。

建物と同じくらい悩みます。

年内にどこまでできることやら。