最近、我が家ではまっているもの
自家製ピクルス
お休みの日はいつもワイン
飲んだりするし
彼がお酒
飲みながらつまんだりすのに
冷蔵庫にあるといつでも食べられる
我が家の分量
白ワインビネガーor穀物酢 １００ｍｌ
水 １００ｍｌ
砂糖 大さじ４～５
塩 小さじ１／２
ローリエ １枚（小さいのなら2枚）
鷹の爪 １本
粒胡椒 ８粒くらい?!
とはいえ目安にしてるだけで
毎回ちょっと違うのでかなり適当ですがσ(^_^;)