義理のお母さんからタンドリーチキンの素をもらっていたので作ってみました
お肉にからめて焼くだけ〜
めちゃくちゃ楽ちんそして便利
油断してたら、ちょっと焦げちゃいました
↓これを使ったのですが、ジップロックみたいなビニールに入っているのでお肉をつけて、冷凍保存もしておけるそうです
そして冷凍のまま、焼けます
あまったタンドリーチキンの液に、玉ねぎ、かぼちゃ、ピーマンをレンチンして、一緒に焼きました娘ちゃんはこれ気に入ってました
息子くんは、もちろん、お肉
あと豚汁
アボカドとエビのサラダ
ルッコラのマリネ
ルッコラの炒め物
ルッコラのマリネなのですが、
白だし、レモン汁、オリーブオイル、コショウ
こちらのレシピを作らせていただきました
さっぱりしてて美味しかったです
この日は、息子にはルッコラは不評で、めちゃにおいが、嫌と言われました
美味しいのになぁ〜
やはり大人の味なのかな。
久しぶりに、タンドリーチキン食べれて嬉しかったです結構インドカレーも大好きです
最近めっきり行く機会もなく、もう2、3年食べてないかも
久しぶりにインドカレーも食べたいな来年は、インドカレー食べにいこう