中村です!
お陰様でキッチンカーも
少しずつ認知され
お客様がたくさんいらっしゃる
ようになりました!
ありがとうございます😊
僕には
経験のない飲食業界ですが
責任者の飯沼が
朝早くから遅くまで
頑張ってくれており
おいしくて映えるクレープが
少しずつ人気を得てきているように
思います。
しかし、思っているより
飲食店の壁はとても厚いです。
参入障壁も低いですが
生き残っていくのは
本当に大変かと思います。
イメージしやすい職業は
開業しやすいとは聞いておりましたが
やはり生き残っていくには
相当な努力と根気が必要かと思います。
普通の事をやっていては
相当難しいかと思います。
僕には出来る事はすくないですが
頭使って行動量を増やしていきます!
キッチンカーに引き続き注力して
次なるスタッフの増員に向けていきたいだす!
それにはもう少し努力が必要
飯沼さんもう少し頑張ってねー
1人は大変ですが
最初の初期段階は軌道にのるまで
本当に大変
今を耐えれば
もう少し高くあがれるはず
もう少し助走していきます!
頑張ります!!