メリー・クリスマス

今年ほど、クリスマス気分を

街のクリスマスの雰囲気を味合わずに

過ごした年はなかったと思う…

今朝、夫が「ねぇ、本当に今日はどこも行かなくていいの？」と

わたしに聞いてきました。

「行く時間がないことくらい、わかているじゃん」と、わたし。

カワイクナイ受け答え

だって、仕事をふっているのは上司である夫ですから

そっけなく答えてしまいましたが、

仕事があることは今の時代、良いことだし、

夫が気を遣ってくれているのも心の中では

良くわかっています

なので、仕事の合間に、

相変わらずのおおざっぱな料理ですが、

クリスマス料理作りました。

クリスマスのチキンを作るのは初めて。
いろいろとレシピ見たけど、最後は自己流に落ち着きました。
前日に、ジップロックに鶏モモ肉、塩コショウ、
ガラスープ顆粒、ニンニク、オリーブオイルを
入れ、軽くもみ、冷蔵庫で寝かせて焼いてみました。

ピザを焼いていたのでオーブンが使えず、
フライパンで弱火でじっくり焼きました。
見栄えはイマイチですが、味もしみこみ、
ジューシーでした。オーブンで焼いた方が
美しく焼けるかも…

シーフードサラダ
切って、ゆでたりして、盛っただけです～
ドレッシングは適当にフレンチドレッシングを作りました。

シーフードときのこのスパゲティ。

ふふつ、ここまで来ると、材料を使いまわしているのがバレますね

ホームベーカリーで久しぶりにピザ生地を作ってみました。
1枚でシーフードとマルゲリータの2種類の味にしてみました。
焼き立てはホントウに美味しい～
バジルがなかったのでシソで代用

デザートは盛りつけただけ…

短時間で集中して頑張りました

夫が喜んで食べてくれたので

頑張ったかいあったかな

満腹になり、おかげでもう、眠いです

キャンドルは夫が独身時代から

持っていたもの…

今年も自分で点けていましたよ

みなさま、楽しいクリスマスをお過ごしください～

おうちでクリスマス