『がんぼ』とは、広島弁でやんちゃな事を意味するのですが、今回はそうじゃない『ガンボ』!!


アメリカのルイジアナ州の郷土料理なんです。


スープ料理の中にいろんな具材が入っているようです。


いつも行っている喫茶店で、金曜日はカレーの日なんですが、今月はカレーとガンボです。


お姉さんが、アメリカ在住なので、本場で食べたそうです。


カレー断ちしているので、私は迷わずガンボ一択でした。


いろんな具がいっぱい入ったシチューをご飯にかけた感じで、とても美味しかったです♪