バースデーディナー
18日のメインは『エンパイアグリル』での
ANNIVERSARY DINNER
なんか、この2人緊張してるね~
チビ「いつもと雰囲気が違いまちゅね
」
そりゃそうだよ~
今日は特別な日だからね
まずは・・・
フランスパン、ポンデケーション、ブラックペッパーバケット、
この時期限定の栗を練りこんだパン(←甘くて美味しかった
)
手前はオリーブオイルとバルサミコ酢を合わせて作ったソース
これをパンにつけて食べます
カクテル
についてきたマドラーを見て
嬉しそうだね
では、まず1品目
『炙り秋刀魚と才巻海老のタルトレット 秋野菜のコンポジション』
2品目

『帆立貝のグリルと秋野菜のスープ仕立て パンプキンニョッキ入り』
チビ「ホタテさん食べたいでちゅ
」
秋の味を堪能中
3品目
『ハタのソテーと秋ナスのコンフィ 茸とトンブリ入りレモン・バターソース』

ステ「おぉ~
」
カリカリの茸
初めての触感
茸の香りがフワァ~っと口の中に広がるよ
4品目
旦那ちゃん 『ビーフテンダーロインのグリル エストラゴン風味の松茸ソース 金時カボチャのグラタン添え』

私 『松茸と栗とワイルドライスピラフを詰めた鶉のロースト ホウレン草のソテーと里芋のクロケット添え カリー風味のジュ』

チビ「おっにく~
」
口に入れると松茸の香りが口の中に広がりますよ~
ビーフテンダーロインも、すっごくやわらかくて美味しかったぁ
そして~
じゃじゃ~ん

アニバーサリープランのスペシャルケーキで~す
食べるの勿体な~い
と言いながら
2つにカット
チビ「パパさんはミニーちゃんでちゅよ
」
ステ「美味しそうなミッキーだね
」
はい
これだけでは終わりません
コースメニュー最後はデザート
『マロンクリームとカシスムース メイプルアイスクリーム添え』

チビ「ミッキーおばけちゃん、食べちゃいまちゅか
お家に持って帰りたいでちゅね
」
おばけちゃんはラングドシャ、蜘蛛の巣はホワイトチョコだったよ
記念写真の台紙にお祝いのメッセージを書いてくれたよ
メニューには、この日の日付とハッピーバースデーと書いてあったから
記念に頂いてきました
パークでもらったお誕生日シールもスペシャルでした
ANNIVERSARY DINNER

なんか、この2人緊張してるね~
チビ「いつもと雰囲気が違いまちゅね
」そりゃそうだよ~
今日は特別な日だからね
まずは・・・
フランスパン、ポンデケーション、ブラックペッパーバケット、
この時期限定の栗を練りこんだパン(←甘くて美味しかった
)手前はオリーブオイルとバルサミコ酢を合わせて作ったソース
これをパンにつけて食べます
カクテル
についてきたマドラーを見て嬉しそうだね
では、まず1品目
『炙り秋刀魚と才巻海老のタルトレット 秋野菜のコンポジション』
2品目

『帆立貝のグリルと秋野菜のスープ仕立て パンプキンニョッキ入り』
チビ「ホタテさん食べたいでちゅ
」秋の味を堪能中
3品目
『ハタのソテーと秋ナスのコンフィ 茸とトンブリ入りレモン・バターソース』

ステ「おぉ~
」カリカリの茸
初めての触感
茸の香りがフワァ~っと口の中に広がるよ
4品目
旦那ちゃん 『ビーフテンダーロインのグリル エストラゴン風味の松茸ソース 金時カボチャのグラタン添え』

私 『松茸と栗とワイルドライスピラフを詰めた鶉のロースト ホウレン草のソテーと里芋のクロケット添え カリー風味のジュ』

チビ「おっにく~
」口に入れると松茸の香りが口の中に広がりますよ~
ビーフテンダーロインも、すっごくやわらかくて美味しかったぁ
そして~
じゃじゃ~ん

アニバーサリープランのスペシャルケーキで~す
食べるの勿体な~い
と言いながら2つにカット
チビ「パパさんはミニーちゃんでちゅよ
」
ステ「美味しそうなミッキーだね
」はい
これだけでは終わりません
コースメニュー最後はデザート
『マロンクリームとカシスムース メイプルアイスクリーム添え』

チビ「ミッキーおばけちゃん、食べちゃいまちゅか
お家に持って帰りたいでちゅね
」おばけちゃんはラングドシャ、蜘蛛の巣はホワイトチョコだったよ
記念写真の台紙にお祝いのメッセージを書いてくれたよ
メニューには、この日の日付とハッピーバースデーと書いてあったから
記念に頂いてきました
パークでもらったお誕生日シールもスペシャルでした