おやつが食べたーい
と思い、お家にある材料でなにかできないかなぁ
と本をペラペラ
これだぁぁぁ
とある地方新聞の付録の料理本で見つけた笑うドーナツを作ってみました
凄く簡単で手早くできますよ。お味、見た目ともにサーターアンダギー。
ひっよとして名前が違うだけ？！美味しくて２度ほど作りました
レシピです
材料（約１２個分）
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・200g
ベーキングパウダー・・・・小さじ1/2
卵･･･・・・・・・・・・・・・・・・・１個
砂糖････・・・・・・・・・・・・・80g
塩･･･・・・・・・・・・・・・・・・・少々
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
サラダ油・・・・・・・・・・・・大さじ1
白いりゴマ・・・・・・・・・・カップ1/3
揚げ油・・・・・・・・・・・・・適量
１．薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
２・ボールに卵をほぐし、砂糖と塩を入れてよくすり混ぜる。そこに
牛乳、サラダ油を加えてよく混ぜる。
３・２に１とゴマをどばーっと加えさっくり混ぜ、１２等分に丸める。
４．１５０～１６０度の油でゆっくり揚げる。
ドーナツがパカっと笑いだし、きつね色になったら
出来上がり
表サクサクで美味しいですよ
