海鮮鍋

今日はＪＲ東京車両センターの宴会で今シーズン初の『よせ鍋』を用意させていただきました

鱈・牡蠣・白子・海老・帆立・はまぐり・野菜もたっぷりと入れて和風鳥ガラベス出汁でコトコトと煮込みます（これからの時期はたまらないですね～）

仕上げは出汁の効いたつゆで卵とじ雑炊を食べてもらい締めて頂きました

車両センタの安藤さんありがとうございましたm(__)m

安藤さんの息子さんは去年甲子園に行った横浜隼人高校野球部出身でレギュラーだったんですよ～横浜隼人高校の監督さんは大の阪神ファンで、ユニフォームや帽子のデザインもタイガースから来てるみたいですね

安藤さん、またのお越しをお待ちしています。

それではまた明日今週末は家でも鍋で決まりですね