バナジウム天然水

「バナジウム天然水」のお話です。

Asahi「バナジウム天然水」は米カリフォルニア州の飲料水基準を超える“有害飲料”
http://www.mynewsjapan.com/reports/1637

こんな記事を見つけました。

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「インスリン様作用が血液やリンパ液に働きかけ、血行促進や体液のバランスなどの調整につながるとされており、血糖値や血圧が下がった」などといううたい文句で販売されているアサヒ飲料の「バナジウム天然水」。だが、この製品に含まれるバナジウム含有量は、米カリフォルニア州が定める飲料水の水質基準を超えており、消費者に有害影響が出る可能性を注意勧告する義務があるほどの水準であることが分かった。そもそもバナジウムはヒトにとって必須栄養素でもなく、過剰摂取の毒性だけが問題となるもの。WHOは「これ以下なら安全という閾値は設定できず、摂取量はできるだけ低い方がよい」と勧告している。メーカーが宣伝する「血糖値の低下作用」の証拠は動物実験レベルで、ヒトでは毎日14トンもの天然水を飲む必要がある。
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ミネラルとか、天然水という言葉が付くと、健康に良いというイメージが先行しがちですが、人間が人工的に加工して、特定の成分を多く含ませた食品に限っては、注意した方が良いという証拠ですね。

人間の手を一切加えない、自然のままの食品をいただく、これが一番ですが、現実問題として、それは、まったくと言っていいほど不可能になってしまいました。

市販されているペットボトルに入ったミネラルウォータでさえも、一定期間腐らないようにするために化学成分が含まれていると聞きます。

塩素を含んだ水道水よりはましなのかもしれませんが・・・

極力、リスクの少ない食品を厳選して食すという、自衛手段しかないようですね。