野菜を食べよう！ 野菜のジュースを飲もう！

書籍『9割の病気は自分で治せる (中経の文庫)』で「自己治癒力を高める１４の方法」の３番目に「食にこだわる」と題して、野菜を積極的に摂取することを勧めています。

野菜には、生物が生命を維持するために必要不可欠な栄養素が多く含まれているようです。

であれば、野菜（草）を主食とする草食動物（鹿など）はいいと思いますが、ライオンなどの肉食動物は、どうやって生命を維持する栄養素を摂取しているのか、疑問に思いました。

この疑問に対して、書籍『病気にならない生き方 -ミラクル・エンザイムが寿命を決める-』の中で著者の新谷弘実氏が次のように明確に回答されています。

『ライオンなどの肉食動物は、獲物を捕まえたとき、必ず「内臓」から食べ始めます・・・』

つまり、肉食動物は、草食動物が食べた野菜（草）の栄養が詰まった「内臓」を食べているのであって、決して草食動物の「筋肉」を食べているのではないということなのです。

人間は、野菜を食べるための前歯（門歯）と奥歯（臼歯）がほとんどで、肉を食いちぎるための犬歯は少ないため、本来、野菜を多く取るべき生物なのだろうと新谷先生は書籍『Dr.新谷の病気にならないDVDブック』の中で語っておられます。

今まで以上に、野菜を多く取るよう心がけたいと思います。