食を汝の薬とせよ！

昨日の続きです。

『フードマタース／～食に隠された秘密～』というＤＶＤの冒頭で、古代ギリシャの医者で、その業績から「医学の父」、「医聖」、「疫学の祖」と呼ばれているヒポクラテスの言葉が引用されています。

ヒポクラテス曰く、『食を汝の薬とせよ。さすれば薬は汝の食となる。』

要は、「正しい食事をしていれば、薬なんかいらない！」ということです。
健康を維持するためには、如何に正しい食事が大切か、ということを教えてくれています。

このＤＶＤの内容は、下記のとおりです。
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1.食事をどうしたら薬に変えることができるのか ?
2.ビタミン剤が本当に必要な人は誰 ?
3.オーガニックは本当にいいの ?
4.あなたの食事の安全性は ?
5.自然な方法でコレステロールを下げるには ?
6.不安神経症と鬱（うつ）と闘う力強い食物とは ?
7.癌の為の自然療法
8.本当のスーパーフードは ?
9.どの薬が病気を治すよりも、多くの害を与える可能性が高い ?
10.最も効果の高いデトックス法で、痩せる！そして２度と元にもどらないようにするには ?
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現代のお医者様は、ヒポクラテスの言葉をお忘れになっている方がとても多いと感じています。

このブログの「【２】食材吟味」というカテゴリの記事を参考に、正しい食事を心がけましょう！