分子整合医学ってなんだ!?

『杏林予防医学研究所所長　山田豊文氏』は、ライナス・ポーリング博士が提唱する分子整合医学の理論に感銘されたそうです。

分子整合医学とは、「薬を使わずに病気を治す栄養療法」のことで、病気の原因が細胞の機能の変化、変成によるものであるとして、その原因を栄養学的手法で解決、予防するものだそうです。

つまり、『病気になるのは、栄養素の欠乏が原因で、それを改善しない限り病気を根本的に治すことはできない』という考え方だそうです。

以前『ストレス解消が健康への近道！』で病気の原因はストレスだというお話をしましたが、そのストレスの原因は、栄養素の欠乏なのかもしれませんね。

では、栄養素が含まれる食品は何かということになります。

山田所長は、雑誌「致知」２月号で、食事について、
『なるべく加工食品に頼らず、様々な食品を選んで食べることです。玄米などの未精製の炭水化物を主食にし、副食の基本は「マゴワヤサシイ」です。』
とおっしゃっています。

玄米は、お分かりだと思いますが、「マゴワヤサシイ」は、それぞれの頭文字をとった次の食品だそうです。
マ：豆類
ゴ：ごま
ワ：わかめ（海藻類）
ヤ：野菜
サ：魚
シ：しいたけ（きのこ類）
イ：いも類
なるほど、これも私の『食材吟味』の内容と共通するところが多いので安心しました。
今後、山田所長の書籍も参考にしていきたいと思います。