(JUNYA)でスー
今夜は買い物ついでに
『札幌みその ららぽーと愛知東郷店』へ
＊お店の場所はコレでチェック！
⇒ "Rock and Ramen"
「昔ながらの中華そば」
あっさりが食べたい気分だったので
中華そばをオーダー
透明度の高い醤油色のスープは
あっさりとした口当たり
醤油ダレがかなり効いていて
塩カドのくっきりとした辛めな味わい
麺は細縮れで
ボソっとしたすすり心地と
軽く歯応えのある食感はいい感じ！
レシピよりも醤油ダレが多すぎたんだと思う
多分だけど
今回は事故…
ごちそうさまでした！