(JUNYA)でスー
今夜は
名古屋市昭和区の手打ちうどん うえだへ！
＊うどんも追加！お店の場所はコレでチェック！
⇒ "Rock and Ramen"
今季はとろろを狙って食べていたけど
うえだでは食べたことがなかったので
とろろぶっかけの冷やをオーダー
打ちたて、切りたて、茹でたての麺は
すすり心地に伸びが感じられ
歯触りは柔らかながら
芯から感じる弾力と粘りの効いた食感が
心地よい♪
ぶっかけの濃いめつゆは
しっかりと効いたいりこと
節系の旨味と風味がいい感じ！
とろろとの相性も抜群！
とろろ、いいなぁ
讃岐うどんにも合う
ごちそうさまでした！！