(JUNYA)でスー
今日のランチは
大江の釜揚げきしめん 一八へ!
*うどんも追加!お店の場所はコレでチェック!
⇒ "Rock and Ramen"
食べた事のないものにチャレンジ
ということで
今回は五目きしめん
麺は1cm弱の幅狭で厚みのあるスタンダードなサイズで
すすり心地が滑らかで
もっちりとした粘りの効いた食感!
つゆは具材と一緒に煮込んでいるから
鍋焼きうどんのつゆに似たテイストで
かけつゆの節系の風味に加えて
野菜や鶏肉の旨味も感じる賑やかな味わい!
とにかく具沢山で
白菜や人参、ネギ、鶏肉、椎茸などベーシックなもの以外にも
かぼちゃや餅が入っていて
玉子についても
落とした玉子と茹で玉子の2種類が入り
並のサイズでもかなりのボリュームがあって
食べ応え抜群!
お昼は軽くきしめんで…
のつもりが
実はがっつりなきしめんだったw
ごちそうさまでした!!