スタバのコールドブリューが好きで
去年の夏は たくさん飲んだのですけど
今年は自分でも作ってみようと思い
ストレーナーを買いました
スタバのストレーナー
欲しかったので嬉しいです
私が気付かなかっただけかも
知れないのですけど
このストレーナーを
店頭で見かけなかったので
もう売り切れていて
オンラインでしか買えないと
勝手に思っていたのです
そんな矢先に見つけたので
とっても嬉しかったのです
しかも その店舗には
たくさん積んでありました(笑)
、、、、で
初めてコールドブリューを作るので
コーヒー豆に悩みました
結局 後日、いつも行くスタバで
店員さんに相談をして購入しました
それが こちらです
コールドブリュー用のイタリアン ロースト
プレス用のカフェ ベロナ
コールドブリューのお試し用にと
いただいたアイスコーヒー ブレンド
好みからイタリアン ローストを
お勧めされたので買ってみました
アイスコーヒー ブレンドは店員さんが
"全く違う味わいで
すっきりしているので良かったら、、"と
お試し用に入れて下さいました
コーヒー豆って 鮮度の事もあるので
あれこれ買って
自宅で飲み比べをするのは
難しいと思うのです
なので、味わいの違うものを
お試し用に入れて下さる気遣いが
素敵だな～と思いましたし
とっても嬉しかったです
店員さん、ありがとうございました
早速コールドブリューコーヒーを
作ってみたのですけど
プレスと同じで
ものすご～く簡単！でした(笑)
放置時間4分のプレスと
12時間のコールドブリュー
と云った感じかしら、、、、
一晩置いておけば出来るので
テクニックなしで
美味しいコーヒーが飲めました(笑)
イタリアン ローストで作った
コールドブリューも美味しいです
アイスですけど
ガッツリ コーヒー感があってビックリ(笑)
でも 重い感じのコーヒーが好きなので
このコールドブリューも良いな～と
しみじみ味わいました
お家コーヒーの楽しみが
また一つ増えました
因みにコールドブリュー用の豆って
スタバのストレーナーを持っていると
それ用に挽いて下さるのですね
違うストレーナーの場合は
一般的なコールドブリュー用の
挽き方になるのだそうです
次回からも豆を買う際は
スタバのストレーナー使用の旨を
伝えようと思います(笑)
では、良い一日を