ダーリンが筋トレしてきた日のお夕飯に、
コラーゲン鍋作ってみました。
市販のスープもありますが、テレビやネットで見たものをいくつか参考にして
スープを作ってみました。
こんな感じです・・・
おダシは昆布。
あとは鳥手羽先を8本・お酒少々を1時間位個コトコト煮込みます。
その後は、お好きなお野菜などを入れいただきます。
ちなみに、我が家は
白菜・にんじん・お大根・ほうれん草・しいたけ・えのき・長ネギ・
鳥つみれ(鳥ひき肉・長ネギ・卵・片栗粉少々)
ブタしゃぶ肉・マロニーちゃんなどなどでした。
鳥手羽でかなりお鍋がいっぱいになり、あまりお野菜が入らなかったので、2回に分けて楽しみました。
2回目のお野菜を入れるときに、豆乳も入れてみました。
豆乳300mlにおみそ大さじ2くらい。
でも、1回目の方が鳥のおダシがきいていて、美味しかったです。
スープも美味しいし、沢山お野菜もいただけて、
お肌もスベスベ・体もポカポカ・・・
夜はぐっすり眠れました
コラーゲン鍋作ってみました。
市販のスープもありますが、テレビやネットで見たものをいくつか参考にして
スープを作ってみました。
こんな感じです・・・

おダシは昆布。
あとは鳥手羽先を8本・お酒少々を1時間位個コトコト煮込みます。
その後は、お好きなお野菜などを入れいただきます。
ちなみに、我が家は
白菜・にんじん・お大根・ほうれん草・しいたけ・えのき・長ネギ・鳥つみれ(鳥ひき肉・長ネギ・卵・片栗粉少々)
ブタしゃぶ肉・マロニーちゃんなどなどでした。
鳥手羽でかなりお鍋がいっぱいになり、あまりお野菜が入らなかったので、2回に分けて楽しみました。
2回目のお野菜を入れるときに、豆乳も入れてみました。
豆乳300mlにおみそ大さじ2くらい。
でも、1回目の方が鳥のおダシがきいていて、美味しかったです。
スープも美味しいし、沢山お野菜もいただけて、
お肌もスベスベ・体もポカポカ・・・
夜はぐっすり眠れました