トマト煮込みを多めに作って、次の日カレーにリメイク!!

このレシピ、お隣さんが教えてくれたんだけど、トマトと鶏肉とブイヨンを鍋に入れて火にかけて放置したらできあがるという簡単さなのに凝ってる感&おいしい!!
水分はトマトからの水分のみ!!
いつもは鶏肉+トマト+きのこ類しか具を入れてなかったんだけど、今回はじゃがいもやアスパラもin♡
アレンジは初だったけど、ルーを一片足しただけでトマトのうまみたっぷりカレーになっておいしかった!!
付け合せのご飯は15穀米に♡
Noaもカレーアレンジの方が好きそう♡
手軽で栄養やお野菜たくさん取れるレシピ意識したい!!
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