こにゃにゃちや＾＾
今日は珍しくお料理を＾＾；
ら○て○さんブログのレシピコーナーに投稿されてた
げんきノンタンさんのレシピを作ってみたよ～
レシピはこちら
☆煮るだけ♪照り焼きチキン☆
料理名：
レシピID 1720009762
- ★ 調理時間：約30分
材料 (３～４人分)
| 鶏もも肉 | １枚～２枚 |
|---|---|
| 長ねぎ | １本～ |
| 卵 | ２個～ |
| 醤油 | ５０ｃｃ |
| みりん | ５０ｃｃ |
| 酒 | ５０ｃｃ |
| 砂糖 | 大さじ２～３ |
おいしくなるコツ
汁気が足りなくて焦げ付きそうであればお酒をもう少し足して調節してください！
鶏の皮をこんがり焼くと美味しさ倍増です♪
手順
1
卵はあらかじめ茹でて茹で卵にしておく。
長ねぎは３～４センチに切る。2
深めの鍋を用意。
油は引かず、鶏肉は皮を下にして入れ、強火にし、皮を焼く。油がたくさん出るのでキッチンペーパーでとる。3
鍋のあいているところのねぎも加え、少し焦げ目がつくくらい焼き、別の皿にとっておく。
4
鶏肉の皮がいい色に焼けたら、調味料を全て加え、沸騰させ、落としふたをして弱火で１０分焼く。
ここですきまに茹で卵も入れて一緒に煮る。5
鶏肉をひっくり返してさらに１０分弱火で煮る。
卵も回してまんべんなく味をしみ込ませてね。6
最後に落としふたをとり、長ねぎも投入！
鶏肉をもう一度ひっくり返して２～３分煮てできあがり！
画像入りで、作りやすかったよ＾＾
出来上がりはこちら↓
わ～～ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟピンボケじゃん！！！
というか、携帯がこれ汚れてた感じ＾＾；
すんませーんm(_ _)m
あ～あ、珍しくアップしたんだけどもぉ
このお皿、何年前？かの誰かの結婚式などの引き出物のかな？
タハハ、落ちてもわれないくらい、頑丈！！ppp足に落ちるとかなり怪我
お刺身の時に使うんだけど、今日はこれを使ってみた
画像残念てもう一度撮ればいいものを＾＾；めんどくちゃいでちゅっ＾＾；
これね、プリップリッのホワホワに出来たのん
何故かっちゅーとね、ん～、お店する前に時間短縮と旨み凝縮とを狙って
騙されてもいい！！！と思って思い切って買ったジオのお鍋です！
ハイ！あの、かの有名な服部先生のん＾＾
これね～、マジ8年使ってる？けど旨し！！！です！
7層鍋？だっけ？
重い┗(；´Д｀)┛超おもてぇ！んだけどね～
味は保証するね
壊れないだろうけど、壊れたらまた買うねってくらい使えます！
冷凍の安く入れたらポイ！の野菜の煮物軍団や、ふともやしじゃなく、
しょぼい安いもやしでも！うまく煮物はホコホコもやしも湯がいても
シャキシャキッ！
って、ちょいとおいらの秘密鍋教えちゃいますた＾＾；
難点はただ┗(；´Д｀)┛超おもてぇ
それだけです！でもラブです
それだけです！でもラブです他にも3層5層と何故か特売とかで持ってます
では お料理気が向けばお試しあれ～～
