こんばんは！
しゃちょたまです。
10月17日（日）、娘と彼氏が挨拶に来た日の次の日～！！
傷心のカレー散歩～！！
ルンビニキッチンさん
ルンビニつーのはアレです。
ネパールの地名で、お釈迦さまご誕生の地として有名です。
お釈迦さま、インド生まれじゃねーんだ
お母さんの脇の下から生まれて、生まれてすぐに7歩歩いて、「天上天下唯我独尊」と言ったという。すごいね
デジャヴー！！
↑きのうのも読んでね
2階へあがります。
インド・ネパール料理のお店です。場所は板橋区役所前駅から徒歩数分、ぼくは東武東上線大山駅から徒歩数十分かけて行きました。
最近、板橋区役所あたりをウロウロウロウロしています！！
生ビール
アルコール禁止令が解かれ、自由にビールが飲めるようになりました。ありがてえこっでごぜえます～
飛沫感染防止のベニヤ板～！！
アクリル板なんてしゃらくせえわ
ガーリックポテト
肉が来るまでのつなぎに頼んだホクホク食感ポテトフライ。
でっかくカットされてて思いのほかボリューミー。
あんまりガーリックの存在は感じません。
チキンセクワ
鶏の串焼きです。串ははずされてます。
ずいぶん時間がかかるなぁ～と思ってましたが、よその店のより手間が掛かってる感じ。
たぶん、念入りに下ごしらえして念入りに焼いたあと、また念入りに味付けしてるんだな。たぶん
ベイガンバルタとサフランライス
運ばれてきた瞬間、ふわっと甘い香りの立ちのぼるナスのカレーです。
そしてサフランライス。
さっきの甘い香りは何なんだろう？ クリーム？？
ナスは刻まれ、跡形もなくカレーソースに溶け込んでいます。
これも何だろなあ、手が込んでる感じです。ずいぶん丁寧に作ってあるなあ。
どこがどうとも言えませんけど
どうせ黄色いだけでサフランなんて入ってない、なんちゃってサフランライスだろう、と思ってしまいますが･･･
サフランはちゃんと入ってるし、それどころか細かく刻まれた玉ねぎやピーマンまで入っている
バターの風味もするし･･･！！
やっぱりどれもこれも、この店、ずいぶんと色々工夫してんなああ～。
時間はかかるけど
ライスだけで味が完結してるから、カレーなんかかけない方がいいです。かけたけど。
ホットチャイ
努力は決して裏切らない。
幾度も失敗を繰り返すことはあろうとも、いつか必ず誰もをうならせる傑作料理ができる。できると思う。できるんじゃないかなあ。がんばれー。
とてもマジメな、いいお店でした。
ごちそさま
なんか昨日のダメージが抜けきらない･･･
