プロ意識プロ意識例えば料理について日本とイタリアの違い弟に聞いた話です弟はイタリアのピザ屋をやっています今はイタリアにいます日本では作ったピザを店の人は食べない余らない限りですイタリアでは自分達が生きていくために作ったピザなので店の人も食べるらしいですどちらがいいか先ずはお客様だろと思うのだがもう少し楽に仕事をした方がいいのか考えさせられます読んでいただき有り難うございました