カップ麺のご紹介【明星チャルメラ新潟】新潟県妙高市の調味料(かんずり)を使用した旨辛...

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カップ麺のご紹介 【明星チャルメラ新潟】 新潟県妙高市の調味料 (かんずり)を使用した旨辛みそラーメンです。 (かんずり)とは… 妙高市産の唐辛子を雪にさらした後、糀、柚子、塩を混ぜ3年間熟成発酵させた自然発酵食品。 柚子胡椒と似ていますが(かんずり)はジンワリ辛さが広がってくる感じで辛さの中にも甘味もあり柚子の風味もありました。 美味しかったです。 #カップ麺#インスタント麺#インスタントラーメン#明星#チャルメラ#明星チャルメラ#新潟#チャルメラ新潟#旨辛#旨辛みそラーメン#みそラーメン#妙高市#自然発酵食品#かんずり#万能調味料#唐辛子#ramen#CupNoodle#Noodle#myojyo#Chalmera#japancupnoodle#miso#misonoodle

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