新年早々忙しく(無職のクセに)先週の金、土曜日と藤沢の従姉妹の所に遊びに行ってました。
土曜日帰ってくる時に圏央道の川越辺りで雪&横風で激しくハンドルを取られました(>_<)
往きは一般道(環8)を通って行ったので大丈夫でしたが…
年明けからお節が終わってからは、お昼の外食が多く、牛丼やらラーメン屋さんのランチやらが主体となっていました。
お節と言えば伊達巻きが 好きではないので、厚焼き玉子を自分で焼きました。
昨日はランチ何にしようかと考えているウチに
ぼっち焼肉きんぐでした(^_^;)
夜は買ってきた食材を使って、もつ煮を仕込みました。仕上げに豆腐を入れました。
中々上出来です(^_^)
ではまた( ^^)/