アオリ尽くし

今日の昼飯はアオリイカの醤油バターパスタ

オリーブオイルたっぷりの中にニンニクと唐辛子を弱火で30分かけてエキスを出す

その後、昨日釣ったイカと野菜を投入し、最後に醤油とバターを絡めて出来上がり

イタ飯屋にも負けない旨さ

夜はアオリイカの刺身と煮物(イカ入り)

冷蔵庫の中にはまだスミイカも泳いでいるのでまた揚げ物をやらねば




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