William Curley～Mayfair店～

大好きなWilliam Curleyの

Mayfair店に初めて行ってきました

場所が分からなかったけど、

Shepherd Marketの中にあると聞いていたので

ここを目指していったら、すぐ見つけることができました。

緑色のお店のすぐ隣です。

この扉から入ろうとしたら、開かず・・・

もう少し先に行ったら、正面の入口を発見

さっきの扉は飾りだったのでしょうか・・・（苦笑）

噂に聞いていたとおり、

奥の方にデザート・バーがありました。

私の大好きなモンブランが・・

他のケーキも美味しそう

クリスマスのケーキ

ブッシュ・ド・ノエルを購入しました。

中にラズベリークリームが入っていて、

とても美味しかった～。

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William Curley

Mayfair店

32-34 Shepherd Market,
Mayfair,London,
W1J 7QN

Tel: 020 7495 0302

Open:Monday to Wednesday

10:00-21:30(last order 21:00)

Thursday to Saturday

10:00-22:00(last order21:30)

Sunday 12:00-18:00(last order 17:30)

Dessert bar is open Monday to Saturday

1pm to 9:30pm and closed Sundays

真味食品－JINMI FOOD-

New Maldenにある真味食品

こちらに住む日本人の間で有名な

韓国食材店です。

たくさんのトレイの中に、

キムチ、カクテキ、ナムル、

味付プルコギ、味付骨付カルビなどが入っています。

これらは全て量り売りです。

この部類のお肉は↑

フライパンでそのまま焼くだけで美味しく食べられます。

他にもこんなものが・・

牛カルビや牛タンなど

豚バラ薄切り肉など

ロンドンのスーパーにはお肉の薄切り肉は置いていないので、

このお店で手に入るから嬉しい

バーベキュー用のお肉も手に入ります。

鯖などのお魚

シーフードミックスや、えび

餃子や海鮮類の練り物など


大根などのお野菜や、韓国海苔まであるのだ

今日購入したもの

豚バラ肉に鯖、キムチ・・

これだけ買って￡11.26でした。

豚バラ肉は400グラムで￡2.6 　安い

お肉は冷凍しておけばいつでも

使えるから、買いだめしています。

場所はセントラルからはちょっと遠いです。

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真味食品

－JINMI FOOD-

127 Kingston Road,

New Malden,

Surrey KT3

Tel:020-8336-1882

PumpkinMagic☆おせち料理☆

おせち料理を作ってきました。

今日作ったもの

・伊達巻（だてまき）

・黒豆

・田作り（ごまめ）

・栗金団（くりきんとん）

・昆布巻き

・えびの酒塩煮

実家では、毎年祖母や母が作っているのを

側で見ているだけでした。

今回作ってみて、時間はかかるし、

ほんとに手間がかかるものだと思いました

先生は昔、正月前に、お友達と1日中

家にこもり、おせち料理を作っていたそうです。

おせち料理が現在のかたちになったのは、

江戸時代の後半だとか。

おせち料理を作りおきするのは、

お正月に女性を休養させるためと、

聞いたことがあるけど、実際どうなのかな～。

確かに作りおきできるお料理ばかりだけど、

親戚などが来たりして、

たくさんの食事を配膳しないといけないから

いつもより忙しい気もしますね（笑）

おせち料理の意味

・伊達巻　巻物は文物を尊ぶという縁起で

　　　　　　　おせちに使われるようになった。　　　　　　　
・黒豆　　　まめ（健康）に暮らせるように。
・田作り　 豊作祈願

　　　　　　（江戸時代の高級肥料として

　　　　　　　カタクチイワシが使われたことから）

・栗金団　豪華に見える様子から、おせちの定番になった。
　　　　　　　（黄金色はくちなしの実で黄色に

　　　　　　　色付けて仕上げます。）
・昆布巻き　よろこぶ

・えびの酒塩煮　長寿

　　　　　　　　（えびのように腰が曲がるまで

　　　　　　　　　長生きしたいという願いがこめられる）

他にも

・数の子　子孫繁栄
・鯛（タイ）　めでたい

・橙（ダイダイ）　代々に通じる語呂合わせ。

　　　　　　　　　 子孫が代々繁栄するように。
・里芋　子宝に恵まれるように。
　　　　　（里芋は子芋がいっぱいつく）

・紅白なます　お祝の水引きを、かたどったもの。

・紅白かまぼこ　紅白のおめでたい彩りから、

　　　　　　　　　　　おせちの定番になった。

このように、元旦に祝うおせち料理は、

無病息災と子孫繁栄の願いを祈ったものです。

全て持ち帰りましたが、

えびだけは日持ちがきかないということだったので、

今日夕飯のときに、頂きました。

伊達巻は、冷凍庫で保存（当日は自然解凍して頂きます。）

黒豆、田作り、栗金団、昆布巻きは

お正月まで冷蔵庫で保存できるそうです

黒豆は煮沸したビンに詰めたので、1ヶ月はもつとか。

お正月に頂くのが楽しみです。

ドイツ3日目～ミュンヘン～

今日も、朝からとにかく寒い。。。

手袋ナシでは、絶対外に出れません

ニュルンベルクよりもミュンヘンの方が寒いです。

体感温度は3度くらい違いそうな・・（勝手に判断、笑）

カールズ広場近くの像

凍っています。

これを見たら、さらに寒くなってきた

聖母教会

お天気に恵まれて、

ドイツ旅行最終日を飾るに相応しい日です。

マリエン広場へは1日目の夜にも行ったけど、

今日は、昼間の雰囲気も楽しんできました

マリエン広場のツリー

新市庁舎

この日最初に頂いたのは、グリューワイン


黄色のカップに淹れてくれました。

広場を離れて近くを散策することに。

中央郵便局

レジデンツ宮殿

ブランドショップが建ち並ぶマキシミリアン通り

イギリス庭園

どんな公園だろうと思ったら・・・

かな～り広かったです

とりあえず、ウロウロ歩き回って、満足した私たちでした

ドイツのタクシーはベンツなどの高級車ばかり。

何故か色は、必ずクリーム色。

ベンツのお店発見

この広場では、ツリーを販売していました↓↓

大きいものから、小さいものまで

たくさんの種類があります。

ランチは、三越の近くにある庄屋にて

お寿司や丼もの、ラーメン、うどん、など・・

日本食はだいたい揃っているようでした。

餃子

味噌ラーメン

ニラもやしラーメン

味ですが・・私は普通だと思ったけど、

旦那さんは気に入らなかったようでした

名残惜しいけど、そろそろ

最後のソーセージを食べるときがやってきました。

最後は、マリエン広場で一番美味しいソーセージを・・

といろんなところを見て廻ったけど、

やっぱりここが一番でした!!!

私たちの選んだNo1ソーセージ


やっぱり白より赤ソーセージが良いです。

パリッとしてて、あの歯ごたえがたまりません。

このお店のものは特にパリッとしてて、焼きたてで美味しかった～。

ニュルンベルクを含めても、ここが一番です

お店はマリエン広場の端にあります。

（ミュンヘン市立博物館側です）

この女3人集のお店です。

またこのソーセージ食べた～い

マリエン広場最後のグリューワイン

赤のカップで。

そして、カールズ広場へやってきました。

マリエン広場が最後のはずだったのに、

何故か、ここでも ソーセージとグリューワインをオーダーしてしまいました

やっぱりソーセージはマリエン広場の

お店のものが一番だった。。。

19時10分、飛行機はミュンヘン出発の予定だったけど、

結局1時間の遅れで、ヒースローに着いたのは21時過ぎ

お土産たち

ニュルンベルク・クリスマスマーケットDVD

どうしてこんなもの買ったんだろ?

と思ったけど、

見てみたらとっても素敵なDVDでした

毎年、クリスマスにはこのDVDを見ながら

過ごすことになりそうです。

置物

持ち帰りのカップはこんなにいっぱいになりました。

持って帰るときに、一つも割れてなくて一安心。

ロンドンに戻ってきたら、

まだまだこれからクリスマスといった雰囲気

クリスマスってワクワクするし、

こんな気分が何度も味わえて、とっても幸せです。

ドイツ2日目～ニュルンベルク～

2日目も体が凍結しそうな寒さのミュンヘン

ホテルから小走りで、ミュンヘン中央駅に向かいました

10時20分発のICE特急列車に乗り込みます。

そして、約1時間後の11時30分に、

ニュルンベルク中央駅に到着!!

駅から地下道を抜けると、左手に

職人広場がありました。

かわいらしいお土産屋さんがたくさん

こんな写真が貼られていました。

昨年の6月にワールドカップ日本戦が、

ここニュルンベルクで開催されました。
そのときの写真です。

写っているのは、日本サッカー協会、川渕会長と高円宮久子妃殿下。

職人広場を抜け、ケーニヒ通りを歩いていきます。

聖ローレンツ教会

ペグニッツ川

そして、いよいよドイツ一有名なニュルンベルクの

クリスマスマーケット（別名クリストキンドレスマルクト）へ。

世界各地から大勢の観光客で賑わっていました。

ソーセージを買い求める人たち

ん～美味しそうです

レープクーヘン　シュミット

レープクーヘンの老舗

ニュルンベルクの名物のお菓子レープクーヘン。

（英名はGingerbread Cookie）

ナッツの粉とジンジャーやシナモンなどのスパイスと

ハチミツなどが入っていて、

ドイツ人に愛されているSweetsなんだとか。

紅茶が欲しくなるお味でした～。

お次はドイツで一番美味しいと評されるソーセージ

ニュルンベルクソーセージ

直火で脂を落としながら焼くのが一般的だそうです。

このお店では、短めの白ソーセージを3本入れてくれました。

ケチャップとマスタードは使い放題。

個人的にはマスタードたっぷりで頂きます。

グリューワイン

このカップはお持ち帰り

まだまだ食べますよ～。

ステーキ

昨日ミュンヘンで頂いたステーキより分厚い。

勿論お味はGood!!!

この時点でオナカが満たされたので、

食べきれなかった分は、旦那さんへバトンタッチ

いたるところを馬車が走っていました。

それにしても、やけに体格良い馬ですね。

食べてる物が良いのかな!??

食べたカロリーを消費をしなければならないので、

少しだけマーケットから離れた

ザンクト・エギーディエン教会まで歩いて行きました。


クリスマスに飾るキリスト降誕を再現した

ミニチュアなどがたくさん展示されていました。

そして、ウロウロしたあと、

またマーケットへ戻ってきました。

小腹が空いてきたので、またまた腹ごしらえを
短い串に、脂で揚げたタレつきの牛肉が刺さっています。

デミグラスソースをパンにつけていただくのも

美味でした

時間は17時をまわり、空は暗くなってきます。。。

このソーセージ長～い。

次のターゲットはこの長いソーセージではなく、

このハンバーグ↓↓

ハンバーグwithたっぷりオニオン

お店は朝ステーキを食べたお店と同じです。

ここのお店のものは、ほんとに美味しい。

そして、まだまだ、食べる、食べる・・・

このソーセージは茹でてありました。

赤ソーセージの方が皮がパリッとして美味しかった!!!

このソーセージがニュルンベルク最後のソーセージ。

写真にはないけど、ニュルンベルクでは

グリューワインを二人で計5杯飲みました。

ステージでは音楽隊の演奏が始まって・・

クリスマスムードたっぷりです

駅に歩いていく途中に居たサンタさん＋ワンちゃん

ワンちゃんもサンタさんの衣装着てて、かわいかった～。

ずっと見てたけど、何の反抗もせず、肩にのったままでした。

さて、今日はいくつソーセージ食べただろ???

おかげさまで満腹になりました

夜遅くまで居る計画だったのに、

することがなくなったので、

18時02分発の列車に乗りました。

ミュンヘンに着いたのは19時04分。

この日は早めにホテルに着いて、

ゆっくり休みました。

お次はいよいよ、ドイツ最終日です