ベーグル
生地をゆでるのには驚きました(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
ゆでた後に、焼成するのですが、
この工程をすることで、
あのモチモチしたベーグルになるそうです。
今日はプレーンの生地と、
クランベリー生地の二種類を作りました。
デコレーションサンド
ライ麦粉入りで作ったこのパンをくり抜き、
中のパンでサンドイッチを作ります。
今日のフィーリングはレッドサーモンでしたが、
これがまた美味しく、感動しました(・∀・)!
手間暇かかるので、作るのは何か特別なときかな☆
クッキーパン
クッキー生地は、絞り袋に入れて
ギューッと絞っていきます。
こちらは、アーモンドスライスを載せたもの。
そして、チョコチップを載せたもの。
黒蜜フルーツ寒天
たくさんのフルーツが入っていてとても美味しかったです。
小豆もたっぷりかけて頂きました(*^▽^*)
また我が家に新しいキッチングッズがやってきました。
船便の発送に間にあって良かった～。
一緒に送ろうと思っています。